Hokkaido Kürbis 'Uchiki Kuri' – 5 Samen

Aromatischer Hokkaido-Kürbis mit nussigem Geschmack und guter Lagerfähigkeit!

Der Hokkaido-Kürbis 'Uchiki Kuri' (Cucurbita maxima) gehört zu den beliebtesten Speisekürbissen für den eigenen Garten. Seine leuchtend orangefarbenen, rundlichen bis leicht birnenförmigen Früchte überzeugen mit festem Fruchtfleisch und einem angenehm nussigen, an Esskastanien erinnernden Aroma.

Besonders praktisch: Die dünne Schale kann bei gut ausgereiften Früchten mitgekocht und mitgegessen werden. Dadurch eignet sich der Hokkaido-Kürbis hervorragend für Suppen, Ofengerichte, Pürees und viele weitere herbstliche Rezepte.

Dank seiner guten Lagerfähigkeit lässt sich der Kürbis bei richtiger Ernte und Lagerung über mehrere Monate aufbewahren.

Deine Vorteile auf einen Blick

• 5 Samen der beliebten Hokkaido-Sorte 'Uchiki Kuri'

• Leuchtend orangefarbene, dekorative Früchte

• Aromatisches, leicht nussiges Fruchtfleisch

• Dünne, essbare Schale bei ausgereiften Früchten

• Gute Lagerfähigkeit bei geeigneten Bedingungen

• Ideal für Kürbissuppe, Ofengemüse und Püree

• Für den Anbau im Garten und großen Hochbeeten geeignet

Aussaat und Anzucht

Die Vorkultur des Hokkaido-Kürbisses kann ab April im Haus oder Gewächshaus beginnen. Dazu werden die Samen etwa 2–3 cm tief in nährstoffreiche Anzuchterde gesteckt und gleichmäßig feucht gehalten.

Bei Temperaturen von etwa 20–25 °C keimen die Samen unter günstigen Bedingungen innerhalb von 7–14 Tagen.

Nach den letzten Frösten, meist ab Mitte Mai, können die Jungpflanzen ins Freiland gesetzt werden. Alternativ ist eine Direktsaat ab Mai möglich, sobald der Boden ausreichend erwärmt ist.

Standort und Pflege

'Uchiki Kuri' bevorzugt einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort mit humusreichem, nährstoffreichem Boden.

Da Kürbispflanzen einen hohen Wasser- und Nährstoffbedarf haben, sollten sie regelmäßig gegossen und ausreichend versorgt werden. Beim Gießen möglichst den Wurzelbereich bewässern.

Die Pflanzen entwickeln lange Ranken und benötigen entsprechend Platz.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt gewöhnlich von September bis Oktober, abhängig von Aussaat und Witterung.

Reife Früchte besitzen eine kräftig orangefarbene Schale und einen zunehmend verholzten Fruchtstiel. Für eine gute Lagerfähigkeit sollten die Kürbisse vollständig ausgereift, unbeschädigt und trocken geerntet werden.

Nach einer geeigneten Nachreife lassen sich gesunde Früchte an einem trockenen, gut belüfteten und frostfreien Ort über mehrere Monate lagern.

Produktinformationen

• Botanischer Name: Cucurbita maxima

• Sorte: Uchiki Kuri

• Deutscher Name: Hokkaido-Kürbis, Kastanienkürbis

• Inhalt: 5 Samen

• Standort: Sonnig und warm

• Aussaat im Haus: